De acordo com o médico Walter Duenas, a doença celíaca é uma condição autoimune que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Neste artigo, vamos explorar o que é a doença celíaca, seus sintomas, diagnóstico e tratamento, fornecendo uma visão abrangente sobre essa intolerância ao glúten.
O que é a doença celíaca?
A doença celíaca é uma condição crônica na qual o sistema imunológico reage de forma anormal ao glúten, uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio. Essa reação causa danos à mucosa do intestino delgado, dificultando a absorção de nutrientes essenciais. Embora a causa exata da doença celíaca ainda não seja totalmente compreendida, fatores genéticos desempenham um papel importante em sua ocorrência.
Sintomas e impactos na saúde
Os sintomas da doença celíaca variam amplamente e podem incluir diarréia crônica, dor abdominal, distensão abdominal, fadiga e perda de peso. No entanto, como aponta o especialista em gestão de clínicas e hospitais Walter Duenas, alguns indivíduos podem não apresentar sintomas evidentes.
Se não tratada, a doença celíaca pode levar a complicações graves, como anemia, osteoporose, infertilidade e até mesmo câncer intestinal. Além disso, a intolerância ao glúten pode afetar não apenas o sistema digestivo, mas também a saúde da pele, articulações e sistema nervoso.
Diagnóstico e testes
O diagnóstico preciso da doença celíaca é fundamental para garantir um tratamento adequado. Os testes de sangue que detectam anticorpos específicos, juntamente com a biópsia do intestino delgado, são os principais métodos de diagnóstico. É importante salientar que o glúten deve estar presente na dieta durante os testes para garantir resultados precisos. Além disso, outras condições médicas, como intolerância ao trigo ou alergia ao trigo, devem ser excluídas antes do diagnóstico de doença celíaca.
Tratamento e gestão
O único tratamento eficaz para a doença celíaca é uma dieta rigorosa isenta de glúten. Isso significa evitar alimentos que contenham trigo, cevada, centeio e seus derivados. Felizmente, muitos alimentos naturais e sem glúten estão disponíveis, e a conscientização sobre a doença celíaca tem levado a uma maior disponibilidade de produtos sem glúten nos mercados. Além da dieta, alguns pacientes podem precisar de suplementos vitamínicos para compensar a má absorção de nutrientes, como orienta Walter Duenas, expert no tema.
Estilo de vida e suporte
Viver com doença celíaca pode apresentar desafios únicos, mas com o devido suporte e planejamento, é possível levar uma vida plena e saudável. Organizações de apoio e grupos de suporte online podem fornecer orientação, receitas e apoio emocional para aqueles que vivem com a doença celíaca. Além disso, é essencial educar amigos, familiares e colegas sobre as restrições alimentares e as precauções necessárias para evitar a contaminação cruzada com glúten.
Conclusão
A doença celíaca é mais do que uma simples intolerância ao glúten; é uma condição autoimune séria que requer atenção e cuidados específicos. Com o diagnóstico precoce, um tratamento adequado e a adesão estrita a uma dieta sem glúten, os indivíduos com doença celíaca podem levar vidas saudáveis e produtivas. Como expõe o entendedor Walter Duenas, a conscientização pública sobre essa condição é fundamental para garantir que aqueles que vivem com ela recebam o suporte e a compreensão de que necessitam.
